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29€

Entrées
  • Groin de cochon farci au boudin et piment d’Espelette sur sa tartine de ravigote
  • Burrata di bufala et son gaspacho de tomates à l’ancienne
Plats
  • Filet de merlu, coquillages, ail noir et jus marinière
  • Onglet de veau cuit à basse température
Desserts
  • Poire pochée au vin rouge, faisselle de chèvre de Combebelle  et chantilly de vin d’ici
  • Mousse au chocolat, granola et tuile au chocolat, glace à la vanille