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32 €

Entrées
  • Croque monsieur jambon truffé et abondance
  • Velouté d’asperges, œuf parfait du Domaine de Portes, crumble de Comté
Plats
  • Filet de loup, pâtes aux moules comme à Sète
  • Comme en Aveyron, côte de cochon et sa pomme de terre au jus d’ail confit
Desserts
  • La traditionnelle… Ile flottante
  • Crémeux chocolat Guanaja