• No products in the cart.
top

LA
CARTE

Juste
avant
  • Jambon Cébo 100g                                      16€
  • Croquette de pied de cochon, ravigote        9€
  • Pimientos de padron                                     8€

Entrées 

  • Gravelax de saumon à l’aneth, betterave fumée aux sarments de vigne, chantilly au wasabi               16€
  • Croque-monsieur jambon truffé et abondance             14€
  • Crémeux de girolles, œuf mollet en croûte de noisette et magret séché par nos soins             14€
Plats
  • Poitrine de veau farcie aux champignons     24
  • Tartare de bœuf gratiné au vieux comté        26
  • Filet de cabillaud au beurre blanc herbacé 22
  • Le burger Festayre, bœuf charolais sauce barbecue, tomme de vache, pimientos de padron, pickles d’oignons rouges      20
  • Entrecôte charolaise                          30 €
  • Côte de bœuf pour 2 personnes (environ 1 kg)                  30 euros /pers
  • Le Végé, « Risotto de céleri, noix et parmesan  »         16

Les Accompagnements au choix

  • Pommes de terre grenaille aux herbes et au laguiole
  • Polenta crémeuse au parmesan Reggiano
  • Poêlée de légumes de saison
  • Purée de potimarron
Desserts
  • Tarte tatin, crème fraiche d’Isigny, caramel beurre salé                                                    10€
  • Crêpe fourrée la crème de marrons          9€
  • Baba au rhum façon piña colada                             10€
  • Café gourmand                                       9,50€
  • Assiette de fromages fermiers                     8€
MENU
PETIT LOUP (- 11 ANS)

Steak haché ou saumon grillé, pomme de terre grenaille ou pâte et glace ou mousse au chocolat et boissons (sirop ou diabolo)…………………………10,90  €