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Formule 3 plats 30€
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Formule 4 plats 35€
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- Premier plat
Vol au vent aux ris de veau et morilles
Valeur sélectionnée :
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Terrine de foie gras à la Cartagène de Berlou, compotée d’oignons doux des Cévennes
Valeur sélectionnée :
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Second plat
Carpaccio de noix de St Jacques, oeufs de truite fumée, crème légère au Noilly prat
Valeur sélectionnée :
0
Troisième plat
Suprême de chapon fermier, sauce suprême, purée mousseline aux truffes de Bourgogne, topinambours et noisettes
Valeur sélectionnée :
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Lotte rôtie, linguine aux coquillages, courge rôtie et sabayon safrané
Valeur sélectionnée :
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Quatrième plat
Opéra au Yuzu et passion, éclats de meringue craquante
Valeur sélectionnée :
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Bûche de Nöel aux marrons et Grand Marnier
Valeur sélectionnée :
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- Commande
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Livraison sur St Chinian et alentours à partir de 40€ (à commander la veille) Du Jeudi au Samedi dans la matinée entre 9h et 13h
Date Retrait au restaurant (à commander 2h avant)
Retrait au restaurant (à commander 2h avant) Du Jeudi au Dimanche 11h à 13h Du jeudi au Samedi 18h à 20h
Heure de Retrait au restaurant MIDI (à commander 2h avant)
Du Jeudi au Dimanche 11h à 13h
Heure de Retrait au restaurant SOIR (à commander 2h avant) (copier)
Du jeudi au Samedi 18h à 20h
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Contacts:
Café de la paix
50 Grand rue
Saint-Chinian
Tel : 04.67.38.01.47